Beskrivning
Oregano, eller Kungsmynta som den även kallas, är en flerårig kryddväxt som odlas både som smaksättare och som prydnad i trädgårdar. Den har spridits över stora delar av världen tack vare sin uppskattade smak och sina aromatiska blad. I Sverige räknas den som inhemsk, alltså naturligt förekommande i vår flora. Oregano är en klassisk ingrediens i många kök, särskilt runt Medelhavet, där bladen används färska eller torkade i allt från tomatsåser till grillrätter.
Bladen kan skördas löpande under sommaren. De passar utmärkt i sallader, örtsmör eller som krydda i matlagning. När plantan blommar senare på sommaren utvecklar den små rosalila blommor och få saker i trädgården lockar lika många humlor, bin och fjärilar!
Kungsmynta är en tålig och lättodlad växt som trivs bäst i soligt läge och väldränerad jord. Växten klarar torrare förhållanden bra när den väl etablerat sig och passar fint i både en vildare del av trädgården som i finrabatten. Tänk bara på att fröspridningen kan vara kraftig så plantera den gärna tillsammans med konkurrenskraftiga växtgrannar, alternativt klipp bort fröställningarna snart efter blomning.
Odling från frö:
Så från mars till september (eller höstså) i en kruka eller ask (t.ex. plastlåda från mataffären). Använd såjord, vattna innan sådd och strö sedan ut fröerna varsamt. Håll fuktigt.
Gror inom 2-4 veckor. Efter groning – ställ svalare om möjlighet finns. När plantorna når hanterbar storlek, plantera om i egna krukor. När plantorna utvecklat en robust storlek kan de planteras ut.
